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漫话长淮卫龙灯会
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20-01-06 09:26
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说起庙会和龙灯会,蚌埠地区和周边那可是真的值得一提。朱元璋亲自为金龙眼点睛,然后坐轿观看至迎驾桥。龙节上舞龙的把子长度一般在1.5米-1.8米
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长淮卫;龙灯会;龙灯;鞭炮;龙头;舞龙;灯会;庙会
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合肥的年，从喝腊八粥开始
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20-01-06 08:58
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2020年1月2日上午，首届庐阳年俗文化节以“腊八乐善施粥”活动拉开了序幕，同时意味着合肥人的年开始了。一、过了腊八就是年关于腊八节的来历说法很多，比较公认的是“佛成道节”，佛教创始人释迦牟尼于十二月初...
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腊肉;合肥;黄鳝;习俗;孔子;腊八节;记载;说法
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(组图）歙县：传统糕点甜农家
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19-12-27 10:01
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凡本报记者署名文字、图片，版权均属新安晚报所有。任何媒体、网站或个人，未经授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表；已授权的媒体、网站，在使用时必须注明“来源 新安晚报或安徽网”，违者将依法追究...
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糕点;传统;新安;晚报;徽州;网站;安徽;邻里
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传承百年技艺 做好挂面“文章”
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19-12-20 09:58
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12月13日清晨，记者来到位于肥东县桥头集镇竹塘村的“竹塘挂面厂”，该厂技术负责人范红忠向记者介绍了挂面晾晒工序的要求。“从我记事起就开始看父母制作手工挂面，可谓从小‘耳濡目染’。“现在我们厂里有12位...
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挂面;手工;竹塘;挂面厂;厂房;投产;负责人;制作
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老油坊又热闹起来了
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19-10-12 09:18
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伴随着榨油师傅的劳动号子，一段两米长左右两端包裹着铁器的撞锤重重撞击在一台木榨油机的楔片上，在一声声沉闷且有节奏的撞击声中，木榨机榨膛内一个个圆形菜籽麸饼开始慢慢渗出金黄的菜籽油，而老油坊也慢慢被...
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榨油;古法;油坊;撞锤;榨油机;历史;技艺;菜籽
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远去的农村手艺人——烟匠
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19-09-10 09:37
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在宿松县民间，手工制作黄烟技艺源于清朝，距今已有数百年历史。余师傅的家，坐落在长铺镇横山村的横山脚下
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黄烟;制作;余师傅;烟叶;手工;工具;宿松县;长铺镇
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印出花样的米糕来
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19-04-10 09:08
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印出花样的米糕来□。而徽州的米糕，则是把炒熟的籼米磨成粉，有的还加上芝麻粉，和上糖水，拌匀后用糕印印制成型，再放上糕簝，用炭火焙干，硬而酥，香又甜，存放数月半年都没问题
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米糕;糖水;图案;徽州;母亲;芝麻;籼米;姐姐
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清明民俗“柳条串烧饼”
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19-04-09 09:29
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清明民俗“柳条串烧饼”4月5日，。市区街头一烧饼摊摊主展示刚出炉的“柳条串烧饼”
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烧饼;柳条;小孩;加班;农历;起早;抽青;柳枝
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