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饮茶的十大技巧
2009年07月17日 14:15 稿源: 中安在线
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  第一,茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离;

  第二,茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开;

  第三,喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味尽毁;

  第四,品茶应有一些好的朋友,人数不宜太多;

  第五,茶的正常颜色普遍是淡黄色,除了红茶;

  第六,最好的茶有一种回味,这要在半分钟以后,茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到;

  第七,茶必须泡好即喝,不可让茶在壶中泡太久;

  第八,泡茶必须用刚煮沸的水;

  第九,喝茶时最好别品尝别的食物;

  第十,好茶如同好女人,东坡云:“从来佳茗似佳人。”好茶的味道和婴儿肉的香味一样。

标签:喝茶技巧
编辑: 实习生:黄克
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