晾晒好的白姜正在手撕装罐。
工人们在晾晒已经去皮腌制的白姜。
工人们在刮姜皮。
刚拔出来的白姜剪去姜芦后运回加工基地腌制。
工人们在铜陵锦天供销合作社种植基地的姜田里收获白姜。
8月30日,义安区天门镇龙山村铜陵锦天供销合作社有限公司的120亩白姜进入收获季,工人们忙着拔姜、刮姜、晒姜,一派繁忙景象。
据了解,该公司是在市供销社指导、义安区供销社和天门镇政府积极配合下组建的新型乡镇供销社,由天门镇政府控股,镇政府和辖区内17个村级供销社共同出资组建。今年该公司种植了120亩白姜,预计产量约24万斤,带动周边30多户村民就业,预计每位农民月收入增长约3000元。目前,该公司注册了“董姜来”白姜品牌,致力于打造高品质铜陵白姜,建立白姜留种、保种、种植、加工、销售全流程溯源管理的供销体系,助力铜陵白姜产业发展跑出加速度。
作为铜陵白姜的核心产区,天门镇今年白姜种植面积达5000余亩。近年来,天门镇结合当地区位优势,依托农业产业强镇项目,从扩规模、提品质、树品牌、增效益四个方面发力,进一步推动铜陵白姜特色产业发展,促进农业高质高效、农民增收致富,全面促进乡村振兴和农业农村现代化。(记者 储著传 摄影报道)