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徽潮正当时——当时尚烘焙遇上徽派博物馆 20-08-31 17:25
甜咸适口的豆沙蛋黄月饼,浓滑沙软的流芯奶黄月饼,清甜爽滑的抹茶红豆月饼,甜而不腻的流芯巧克力月饼,细腻绵密的莲蓉蛋黄月饼,豆香馥郁的豆沙果仁月饼,入口软糯的凤梨月饼,内馅丰实的香辣叉烧五仁月饼等等...
标签: 徽州糕饼博物馆
舌尖上的徽州之嵌字豆糖 19-07-09 08:17
舌尖上的徽州之嵌字豆糖省级非物质文化遗产——祁门县嵌字豆糖,流传至今已有上百年历史,是百姓逢年过节招待客人的传统糕点,具有浓郁的地方风味,美味可口,深为群众喜爱。它的工序并非一蹴而就,在制作过程中...
标签: 糕点;切成;中的;制作;徽州;细条;糖稀;乡亲

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