共享百家宴。
百家宴现场,一片欢声笑语。
邻里欢聚一堂,共享美味。
91岁的马德保(左一)品尝邻里的手艺。
“翠花,上菜啰!”随着一声吆喝,一盘盘散发着热气和香气的菜肴被端上了长桌。居民们纷纷拿起筷子,随意围坐,品美食、唠家常,把温情融入一饭一菜间。
“烟火气”聚起邻里情
国庆节期间,七里塘社区红旗厂小区,彩旗飘扬,欢声笑语。由七里塘社区党委、红旗厂小区党委、培红志愿服务队等主办的“浓情百家宴 共叙邻里情”活动正在温情上演。
培红志愿服务队队长丛培红介绍,红旗厂小区的居民大部分是红旗机械厂的职工,是多年的老同事、老朋友,也是多年的老邻居。值得一提的是,培红志愿服务队的成员大部分是老党员、老职工,他们的平均年龄超过70岁。“这次参与百家宴活动的老邻居都在小区里居住了30多年。”
数十米的长桌上,碗筷都已备齐。小区里的居民纷纷从自家屋里端来热饭热菜。不一会的时间,长桌上一片热气腾腾,红烧牛肉、酸菜鱼、板栗烧鸡、油焖大虾、红烧蹄髈、木樨肉、三河小炒……品种繁多的各色佳肴,将长桌占据得满满当当。
老人们提前坐下,乐呵呵地望着这热闹的一切。中年人则三五成群聚在一起,互相询问着即将搬迁的去处。无忧无虑的孩童们在人群中穿梭,银铃般的笑声淹没在喧闹的小区里。
上世纪八九十年代,红旗机械厂迁至合肥,一批老职工也来到了合肥,并在七里塘社区安家落户。刚开始,这片区域相对偏远,如今尽显繁华。无论时代如何变迁,在丛培红的心中,小区居民团结和友爱却一直未变。
高龄老人来吃百家宴
“来尝尝,我做的牛肉粉丝汤,刚炖好。”“剁椒鱼头,别看上面有红辣椒,其实不辣,特意考虑到大家的口味,快来尝尝。”“五谷丰登,寓意幸福美满,试试看……”人们纷纷献出自己的拿手好菜,让大家一尝为快。
围坐一起的居民在大快朵颐中畅谈邻里之情,不时有人发出“好吃”“太香了”的赞叹。居民胡国霞精心烹制了自己最拿手的一道菜——酸菜鱼。她说,参加这样的“百家宴”,既是大家厨艺的一次交流,也是邻里之间相互沟通的机会。据了解,“百家宴”上的菜肴全部由居民自己烹制,有的居民提前几天就在家列菜单,准备食材,精心烹饪。
在当天的“百家宴”现场,还来了几位特殊的嘉宾,他们是今年95岁窦昌芬和91岁马德保。马德保在60多年前凭借着“苦干”加“巧干”发明了国内第一台木门打眼机。1956年,他被评为全国劳模。此后,他在红旗机械厂担任厂长,把青春和汗水都洒在这里。
窦昌芬和马德保两位高龄老人的到来,老同事、老邻居们纷纷上前打招呼,大家欢聚在一起,一起回忆往事,有着聊不完的话,好不热闹。
平日里,培红志愿服务队充分发挥“年轻老人”与高龄独居老人年龄相近、共同语言较多的优势,提供访视、节日慰问等服务,打造“爱老扶老”的“邻里守望”模式。此次百家宴,大家特地邀请高龄老人到场,品尝邻里的手艺。马德保开心地说:“每道菜都好吃。”
希望百家宴年年办
菜肴在长桌上一溜摆开,不仅色、香、味俱全,而且在造型上也是别具一格。你品我的菜,我尝你的鲜,大家穿梭在宴席间,饮亲情酒、唠家常嗑、交流厨艺、共话好日子,推杯换盏,欢笑声、碰杯声、祝福声融在一起,洋溢着浓浓的和谐气氛。
这背后离不开培红志愿服务队的精心准备,像丛培红这样的社区志愿者还有很多很多,他们发挥“人熟、事熟、地熟”优势,服务辖区居民。活动当天,居民传唱着身边的点滴正能量,传递着社区的文明新风尚。
“五星红旗迎风飘扬,胜利歌声多么响亮,歌唱我们亲爱的祖国,从今走向繁荣富强……”舞台上,一首《歌唱祖国》唱出了大家的心声。
“好像回到了小时候,比过年还热闹。希望这样的活动能年年办,跟大家一起享受幸福生活!”年过八旬的王爷爷一边开心吃菜,一边与老邻居们热情交流。
“百家宴,宴百家客,我们吃的不是菜,是浓浓的亲情。”丛培红笑着说。提及开办“百家宴”的想法,丛培红说:“在国庆节前夕,我们举办百家宴活动,邻里一家亲,共同庆祝新中国成立75周年,分享我们的喜悦之情。”
合肥通客户端- 合报全媒体记者 何芳芳/文 杨峰 何芳芳/图 通讯员 曹海珍
