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8月24日晚,屯溪区屯光镇南溪南村举办乡村“豆腐宴”,200余名游客现场品尝豆制美食,感受乡村风采。
据了解,南溪南村享有豆腐村的美誉,豆腐产业始于明末清初,制作豆腐手艺沿袭至今。村里现有豆腐作坊24家,产品有嫩豆腐、老豆腐、豆腐泡、豆腐衣、豆腐棍等。(樊成柱/摄)
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