桑彩霞在厂子里帮忙打理千张。

　　8月22日下午，肥东县包公镇包公社区一家豆制品加工厂，煮浆、放浆、裁剪……浑身是汗的工人师傅忙得不亦乐乎。52岁的桑彩霞是这家厂子的负责人，5年前，她回乡办厂创业，靠着一双勤劳手、一股认真劲，不仅实现自己的创业梦想，还带动乡亲走上致富路。

　　虽然时间已经到了8月下旬，可“秋老虎”依旧肆虐。走进这家豆制品厂车间时，记者顿时感受到了里面的“热气腾腾”。

　　“这个阶段厂里主要生产千张。为了保证品质优良，我们选用的材料是东北大豆，口感好、香味足。”工厂负责人桑彩霞一边巡视、一边向记者介绍。“工艺还是采取传统的制作模式，从泡豆、冲洗到煮浆、点浆、放浆，直到最后成品，每一个环节，都有专人负责。”

　　今年52岁的桑彩霞是肥东县包公镇人，之前在浙江宁波从事建筑行业。2019年，为响应乡村振兴，她主动回到家乡包公镇包公社区建厂创业。

　　“那会，我妹妹的婆家在当地从事豆制品加工，有现成的经验。我想也搞一个加工厂，把小小的豆制品家庭小作坊升个级，做成大产业。”说起建厂的初衷，桑彩霞这样说。

　　经过几年的打拼，如今的豆制品厂渐入正轨，每天千张的产量能达到三四吨。“由于品质好，客户对我们的产品很认可，产品不仅本地不愁卖，还远销滁州、南京等地。”

　　厂里共有16名工人，全部是来自周边乡村的村民。年纪小的20多岁，年纪大的超过60岁，平均下来每个人月收入能达到4000多块钱。

　　“我来这里都有半年时间了，每天上班8个小时，一个月有三四千块钱的收入呢。”55岁的徐传珍是厂里一名工人。她一边忙活、一边说。

　　“在这里干活挺轻松的，老板人特别好，还帮我们接送孩子呢！”提到桑彩霞，工人们均竖起了大拇指。

　　自2019年以来，桑彩霞一心扑在厂里。在车间里，她把工人视作家人；在车间外，她主动承担一些社会责任。作为县十八届人大代表，平日里，她依法履行代表职责，积极了解社情民意，充分发挥人大代表作用，全心全意为人民代言。

　　社区里有几位孤寡老人，只要一有时间，桑彩霞就会去老人家里看看，给予一些力所能及的帮助。(记者 王峰 文/摄)