本报讯 近日，经安徽省人民政府同意，报国家卫生健康委、国家市场监督管理总局批准，灵芝、天麻、铁皮石斛三种中药材可作为按照传统既是食品又是中药材物质（以下简称“食药物质”），在安徽开展试点生产经营。

　　试点生产经营的食药物质是指以灵芝、天麻、铁皮石斛为原材料（安徽境内经人工培育种植，不包括野生植株），按传统生产工艺或饮食习惯进行物理加工（如切片、压榨、磨粉、水煎煮、泡酒等加工方式）生产的普通食品，包括固体饮料、压片糖果、代用茶、配制酒，不包括化学提取改变其天然属性的产品（如醇提、大孔树脂分离等加工方式获得的用于保健食品、药品的原料提取物）。

　　市场监管部门介绍，试点期间，生产企业须按“食品生产许可分类目录”取得相关品种生产许可，不得超出试点食品类别使用试点物质，产品标签应如实标示试点物质添加量、产品每日食用限量、限制食用人群，并对上市产品开展食用安全性跟踪评价。

　　合报全媒体记者 王伟 通讯员 王换