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“和州”烟火气里传承千年的年味

时间:2026-02-24 14:23:09

  有人说,年味在时代变迁中渐渐淡去。但在安徽和县,这座浸润着楚汉风骨与陋室书香的千年古县,年味从未走远。它挂上镇淮楼的红灯笼,融进乌江龙灯的锣鼓声,飘散在万家团圆的饭香里,以独有的和州风情,讲述着中国人永恒的团圆情结与文化根脉。

  和县的年味,是舌尖上的乡愁与礼俗。一入腊月,家家户户便开始忙年:炸肉圆、腌咸鹅、蒸玉带糕,香气飘过历阳老街。霸王酥入口酥香,承载着楚汉旧事;香泉羊肉汤热气腾腾,温暖寒冬也温热人心。年夜饭桌上,必有鱼——寓意年年有余;青菜豆腐上桌——祈愿清清白白。一块云片糕入口,便是一句“步步高”。这一口家乡味,是游子心中最深的牵念,也是家风与亲情最温柔的传递。

  和县的年味,是街巷间的民俗与文脉。春节里,乌江龙灯翻腾起舞,花船队伍穿巷巡游;文昌塔下灯笼高悬,镇淮楼前福字盈门。听一段东路庐剧的婉转唱腔,赏一幅非遗剪纸与羽毛画,陋室旁,仍能感知“斯是陋室,惟吾德馨”的千年文气。从霸王祠到四牌坊,从民俗表演到新春祈福,古老习俗与千年文脉交织,让年味有了更深厚的底色。

  和县的年味,更是人心间的团圆与“和”气。“和州”之“和”,就藏在过年的讲究里:初二拜舅舅,初四看丈人,邻里互道祝福,长幼有序团圆。在外奔波的人回来了,围炉夜话、守岁迎春,不求繁华,只愿家人安康、岁月静好。这份朴素的“和”,正是春节最本真的意义,也是和县人代代相传的生活哲学。

  年味,从不是遥远的记忆。它在和县的烟火里,在民俗的根脉里,更在人心最柔软的地方。守住家乡的风味,传承千年的习俗,珍藏团圆的温情,年味便会岁岁常新,千年不散。

  这,便是和州大地最动人的新春答卷。(肖贤俊)

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来源: 中安在线   编辑:沙庆

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