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打造“合肥版清河坊”让“老字号”聚集发展

时间:2018-01-12 09:59:20

  “老字号”承载着历史文化和城市记忆,而现在本土老字号留存不多,生存艰难。在合肥市政协十四届一次会议上,“老字号”成为政协委员们关注的焦点之一,擦亮这一金字招牌,成为大家的呼声。为此,他们建议打造属于合肥市民的大栅栏、清河坊,让“老字号”聚集发展。合肥“老字号”还有很大提升空间

  “同庆楼”、“公和堂”、“寿春堂”、“张顺兴”等四家入选“中华老字号”,还有“庐州烤鸭店”、“吴山贡鹅”等6家被认定为“安徽老字号”。“老百姓耳熟能详的合肥‘老字号’的背后,是一个个有关诚信、品质、工匠和传承的商业传奇,是几代人精益求精、艰苦奋斗打造出来的金字招牌。”民进合肥市委员会的调查显示,目前合肥市“老字号”企业约有50家,从行业构成来看,主要涉及餐饮、医药、食品加工、传统工艺等行业。

  “目前合肥市‘老字号’企业在数量、规模、市场影响力等方面,都还有很大的提升空间。”民进合肥市委员会调查认为,对“老字号”企业还要进一步加大政策扶持力度,推动“老字号”加强传承,不断创新,扩大规模,提质发展,完善经营,占领市场。设立“集聚区”打造合肥版清河坊

  重振“老字号”辉煌,庐阳区政协调查后认为,除了企业自身努力外,更需要政府相关部门从政策层面加强引导,推进“老字号”改革创新发展。庐阳区政协建议,进一步加强“老字号”知识产权保护,开展全市普查,建立“老字号”信息库,跟踪监测其发展状况。

  而民进合肥市委员会也建议,加大政策扶持力度,由政府出面整合,以品牌为中心,鼓励有实力的企业打破地域、行业和所有制界限,组建和发展企业集团,提高“老字号”整体竞争能力。

  新时代,“老字号”也要创新发展。民进合肥市委员会建议,通过电商平台,拓展“老字号”企业的销售渠道和知名度,并与电商平台对接,支持电商平台设立合肥“老字号”专区,为消费者提供个性化、定制化产品和服务。

  庐阳区政协还建议,搭建“老字号”企业发展平台,发行“老字号”消费指南、手册和地图等,在机场、车站、地铁、宾馆等场所免费发放。同时,推进商旅一体发展,支持“老字号”与旅游深度融合,通过打造“老字号”特色商业街的模式,引导“老字号”品牌集聚。“在打造过程中,加强街区的改造升级,强化人文景观和商业功能,完善旅游服务功能,实现合理布局”,庐阳区政协认为,不仅仅要立足于引进本市本省的“老字号”企业,还要积极引入全国各地“老字号”企业入驻,通过引导特色产品和服务聚集,打造属于合肥市民的大栅栏、清河坊。记者武鹏

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来源:安徽商报  
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