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六安小吃
2008年03月26日09时05分   来源: 中安在线

  首推六安的卤菜,卤菜里的上品,又分地委卤菜中的卤排骨;哑巴卤菜中的卤牛肉;常青路口卤菜中的卤鸭子;五牌里卤菜中的卤小肠。

  第二介绍的是仓房拐的臭干子,母女三人经营的,外焦里嫩,配上他家特有的辣椒酱,味道好极了。

  第三是五牌里的肉包子,现在大井拐包子已经找不到正宗的了,代替的是五牌里包子,皮薄透亮,汤汁直流,好吃。

  第四是郁兴发牛肉汤,香味特别,鲜辣可口,健脾开胃,吃后,大汗淋漓,甚是畅快。

  第五是情人路上的贵妃凉皮,滑爽劲道,特好吃。

  第六是五牌里的老四猪肝面,猪肝那个嫩呀...不说了,你想象吧。

  第七是纸厂门口的老奶奶猪头肉,鲜香四溢,保你吃过还想吃。

  第八是民惠路的小笼包子和稀饭,小笼包子,剔除了南方口味中的甜味,更适合六安人的口味,他的稀饭融道可口,再配上六安的小泡菜,好吃。

  第九是GA路口的猪头肉面条、七中门口的民发猪头肉面条、百花电影院的川味麻辣面、农行对面的肉丝面各具特色。

  第十是百花菜场的混沌,那个汤是正宗杆骨熬制的,不信,你去尝尝。

 
编辑: 黄娜娜
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