10月27日下午，第二届中国徽菜之乡美食文化节在绩溪开幕。一道道充满地方特色、色香味俱佳的徽菜美食受到中外宾朋的称赞。

　　开幕式上还进行了《绩水徽山迎盛世》大型民俗表演。该民俗表演分为和谐家园、古城徽韵、奥运新篇、龙腾盛世四个部分。来自绩溪全县各地和15个艺术代表队、1600多名群众演员进行了龙舞、狮舞、旱船、火马舞、抬阁等在内的民俗采街活动，给中外游客送上了一场民俗盛宴。

　　安徽徽厨技师学院也于当日在绩溪县揭牌。该学院是我省目前唯一一家徽菜技师学院。随后，还举行了中国绩溪商贸洽谈会，来自上海、浙江、江苏、湖南、广东、香港和俄罗斯等地的近百位客商出席了洽谈会，签约项目总投资额达7.58亿元。(徐建)