婀娜多姿的嫦娥、大闹天宫的孙悟空、红面关二爷……近日，记者在蚌埠市面塑非遗项目传承人何桂侠的工作室看到，各类制作精巧、形象逼真的面塑作品摆满玻璃展柜。61岁的何桂侠，数十年来用一双巧手塑造面人百态，行走半生传播非遗文化。

　　红、黄、蓝、绿等各色面团在手中搓圆压扁，不一会一个个灵动的小人儿就出现在眼前。“这种奥特曼、黑猫警长等卡通版小人物，用家庭常用面粉为基础材料，辅以不同的水彩颜料调成不同色彩的面团，用刀等简单工具就可以制作成，特别受小朋友们欢迎。”何桂侠告诉记者。

　　面塑，俗称“捏面人”，是一种用生活物质（面粉为基本材料）经过手工制作的传统民间技艺。虽然成本低廉、取材简单，但艺术趣味性很高。中国的面塑技艺早在汉代就有文字记载，经过数千年的传承和经营，早已成为中国文化和民间艺术的一部分，也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。

　　从小跟着奶奶在家做花馍馍的何桂侠，耳濡目染下学会了用面团捏出龙、凤等造型，从此便爱上了面塑艺术。为了掌握更多的技法，她一遍遍反复练习要领，不断琢磨研究面人里的门道。40多年前，何桂侠接过母亲的接力棒，成为蚌埠何氏家族面塑技艺的第四代传承人。

　　在面人造型上，何桂侠除了擅长以彩面塑造各种鸟兽花虫和传统戏曲人物外，还在不少作品里增加了现代卡通元素，几块不起眼的面块在她的手里揉揉捏捏，就能变得栩栩如生。近些年，何桂侠的工作室开始接收学徒，陈翠玲是她所带的徒弟中目前唯一坚持下来的。这位徒弟对学习捏面人的热情让何桂侠看到了传承的希望。

　　“学习捏面人，是因为女儿。她上幼儿园后，学校会布置一些手工劳动，有些需要和家长一起完成。我经常上门请教何老师，一来二去，也渐渐喜欢上这门艺术。”陈翠玲告诉记者。捏出形象生动的作品，除了不断练习手法之外，还需要丰富的知识储备和细腻的观察力，“每个人的思维不同，抓住的特点也不同。虽然我没有美术基础知识，但是我能抓住一个造型的五官、身体特征等塑造。现在我捏得最好的就是十二生肖卡通版。”

　　2021年，蚌埠市公布第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录，“面塑”赫然在列，面塑技艺传承创新有了更多的支持。在当地各级文化部门组织开展的“非遗进社区”展示展演、“非遗进校园”民俗展示以及非遗文化展等活动中，经常能看到何桂侠和徒弟陈翠玲的身影，她们会准备很多经典人物和卡通人物面塑作品，和社区居民、学校学生互动，为大家打开学习面塑的大门。

　　在何桂侠和陈翠玲看来，捏面人不赚钱，钻研这门艺术是出于热爱。“我希望这门手艺能够传承下去，只要有人愿意学，我就会尽心尽力地教。”何桂侠说。