近日,在枞阳经开区的安徽胡氏食品有限公司茶干制作车间,工人将豆腐脑压成紧实的豆干,再滚入佐料中,经过高温消毒、真空装袋等工序后,一块块美味的茶干便生产出来。
“今年上半年销售额达1000余万元,其中长三角市场800余万元,大部分产品进入当地的餐饮市场。”公司负责人胡才富说。该公司日产豆干超15吨,是省农业农村厅认定的第一批省级长三角绿色农产品生产加工供应基地。通过改进生产技术工艺,强化食品质量安全,拓宽线上线下销售渠道,成功打入沪苏浙市场。
近年来,枞阳县紧抓长三角一体化发展的战略机遇,紧扣“一体化”和“高质量”两个关键,充分发挥农产品资源丰富优势,加快建设长三角绿色农产品生产加工供应基地,越来越多的枞阳绿色农产品,成为长三角市场的“抢手货”。
“我们枞阳黑猪是国家地理标志,肉质紧实,味道鲜美。”每天9时,安徽省蟹之都贸易有限公司里的“新农人”主播准时给网友们介绍枞阳的特色农产品。
该公司采取“电商+合作社+农户”经营模式,订单收购农户农产品再加工,统一包装、统一品牌。去年累计销售当地农特产品2.5亿元,90%以上都是销往长三角地区。
为加速融入,枞阳县制定《枞阳县长三角绿色农产品生产加工供应基地建设实施方案》,鼓励农产品加工企业紧盯长三角一体化发展趋势,坚持走出去和引进来双向发力,扩大与长三角地区的交流合作;统筹优化整合涉农资金,重点支持长三角绿色农产品生产加工供应基地开展绿色农产品生产、加工、仓储、冷链物流等建设,鼓励基地农产品实施品牌创建、提质增效工程。生产基地标准化发展,产品质量才能有保障、品牌才能叫得响。截至目前,枞阳已批准创建省级长三角绿色农产品生产加工供应基地6个。
下一步,枞阳县将推动农村一、二、三产业深度融合发展,打造一批优质农产品生产加工基地、田园综合体、现代农业园区,做大做强枞阳黑猪、枞阳媒鸭、枞阳大闸蟹、枞阳萝卜等地方特色农产品。推进糯稻、白茶、豆制品、水产品、特色水果等主动与沪苏浙著名食品加工企业和电商、物流企业合作,共建长三角三小时鲜活农产品供应圈,提高“枞阳农产品”在长三角市场占有率,让枞阳味道飘香长三角。