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3月1日,黄山市第二届“新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛暨省级选拔赛在徽商故里大酒店成功举办。竞赛设中式烹调和中式面点两个赛项,以“国家职业技能标准三级以上并结合皖南特色徽菜制作技能要求”为基础命题,共有来自全市20余家餐饮单位的38名徽菜师傅同台竞技,比拼厨艺。( 樊成柱 洪建华/摄)
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