近日，经开区万春街道代垛社区联合东庭酒店举办“传承弘扬徽菜文化 加快建设有烟火气的人民城市”活动。 面向辖区内妇女群体、失业人员等以及灵活就业劳动者，通过“理论+实操”相结合的方式，传授八角卤鹅、奎湖漂鱼等菜肴做法，提高求职创业者的技能水平。

　　此次活动旨在为加快推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动落到实处，不断增强徽菜品牌产业影响力，打造徽菜美食文化特色名片，促进创业带动就业。（记者 陈剑 王牧 俞冰清）