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9月6日，安徽省第一届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛安庆选拔赛开赛。全市共有11个代表队50余名选手参加中式烹饪师、中式面点师2个职业（工种）的决赛。
开展“新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛旨在弘扬工匠精神，彰显安庆美食文化，围绕“徽”、突出“新”、聚焦“名”，着力提升厨师技能，推动徽菜产业升级。
全媒体记者 王政 摄
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